ワラスボの生け造り（閲覧注意）
一昨日に買ったワラスボ、妻が「私の視界に入れないで！」と
言うので、胃袋に隠すしかありません。昨夜、寝静まってから
一気に料理しました。
半分をダイコンと一緒に煮付け、半分を生け造りにしました。
刺身なんてしたことないし、そもそも刺身包丁も持ちません。
ご覧のようにグダグダです。
が、味はすばらしくハゼと同じような味・食感でした。でも
店に出したら、お客さんが逃げ帰りそうですね。
□□まとめブログ「さがし元気」□□
動画はこちら（本当に閲覧注意）
https://www.facebook.com/chearlie.kawasaki.9/videos/3977085189023642/
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